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                            您当前的位置 : 中国张掖网 >> 县区 >> 临泽 【新春走基层】临泽:油果飘香年味浓 来源:    0 人参与互动 2020年01月20日 16:46

                              中国张掖网临泽讯 春节将至,不管是在城区还是在乡村,处处都洋溢着浓←浓的年味,陪父母买菜做饭,在欢快与忙⊙碌中延续亲情才是年最为动人之处@。

                              1月17日,农历小年,临泽县沙〒河镇西关村张顺虎儿媳、女儿们回家看望老人,趁这次儿媳@ 、女儿们回家,张顺虎便组织一家人做油◆果子,在感受浓浓年味同时,引导子孙们多了解↘中国传统文化习俗。“也是个老传统,历来传下来过年就是要炸油果炸油棒,亲戚Ψ 邻居来了,他吃一点你的,你吃▃一点他的,大家的关系就更加紧密▲和谐了。”张顺虎边炸油果边∞说道。

                              张顺虎教儿女们从小就跟着他们学习炸油果技ξ 术,炸出的油果不領域仅味道香甜,而且花『色众多。聊天中,经过揉面、擀面、切面、煎炸等一道◇道程序后,香酥︽的油果终于出锅,浓浓要怎么樣才能控制這仙府的年味也随美食升腾起来。“再有几天就过年了〓,家里面都忙忙碌碌的,今天过来和公公婆婆做点油果子、麻花,这个大人小孩都◣爱吃,没有这个就没有了╱过年的味道。”儿媳刘建梅说道。

                              当天,临泽县板桥镇土天衡和天玉也都緊緊地盯著桥村村民刘爱琴一家在打→扫完卫生、备維持就落在了你齐年货后,也炸起了油果卐。“今天小年,连同过年的油果子一起炸,过年家里亲戚朋友都要↙来,都爱吃这个油現在他們都受了傷果子,所以就做得多些。”刘爱琴说道。

                              时代在进步,不少新工艺就再推薦一下艾推薦24小時可以推薦一次食物成为人们更多的选择,但传统的食物仍能勾起人们的回忆与乡情,尤其↓在春节,无论归来的学子,还是①远在他乡的亲人,念念不忘的仍是这传统民俗和亲人手制的味☉道。(王有海 肖佳悦 易佳蓉)

                             

                             

                            编辑: 邢琪琦

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